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BAKERtv
从我们的社交媒体页面直播，贝克电视为您带来教育和娱乐内容。林博士和她的嘉宾回答来自观众和论坛的问题，分解关键的烘焙过程和趋势，并采访商业烘焙行业的思想领袖。请在周一至周五太平洋标准时间上午10点/美国东部时间下午1点收看LIVE!
在科学中烘焙
林·卡森博士的任务是在科学上被烤焦。她的播客聚焦于商业烘焙行业的所有技术方面。她涵盖了从食品安全、配料和设备解决方案到创新的方方面面伟德2021年欧洲杯。与来自行业各个角落的客人，讨论一些最热门的话题和趋势，烘烤科学是在混合之中!
问林博士
有烘焙方面的问题吗?BAKERpedia的CEO和创始人Lin Carson博士给出了答案!在回答来自世界各地面包师的问题时，林博士在短视频中涵盖了从原料功能到处理故障到流行话题的所有内容。找到你需要的技术答案。
缩放系列
面包店需要什么才能扩大规模?这个系列记录片将跟随林·卡森博士帮助石屋面包——一个密西根州的手工面包烘焙坊——从一个地方烘焙坊走向下一个层次。该系列紧跟生计线，林博士给予指导和技术支持，以帮助业务增长。