嘿,专业人士,
我将创建我的新面包店实验室
以下品牌是我的选择,我需要您对设备品牌的建议
搅拌机:Diosna实验室搅拌机
烤箱:Miwe定罪烤箱
证明器:miwe
MOULDER:DAL MASO
Sheeter:Rondo
分隔线和圆形:埃里卡(Erica)
余额:Mettler Toledo
纹理分析仪(Perten TVT)
面包卷:还没有(我必须选择1- perten BVM6600或VOL扫描,但我认为Volscan更好
和面粉实验室
法令仪
伸展图
牙槽
粘扫描
有什么建议么?